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땅콩죽


<재료 준비 >
땅콩가루 2큰술, 불린 쌀 5큰술, 물 2컵

<땅콩죽   만드는 방법 >
1.땅콩은 분마기나 분쇄기에 넣어 곱게 가루를 낸다.
2.쌀도 분마기에 곱게 간다.
3.냄비에 쌀과 물을 붓고 죽을 끓이다가 어느정도 농도가 어느정도 되직해지면 땅콩가루를 넣고 뭉근한 불로 좀더 끓인다.
 
< Tips >
땅콩 같은 견과류는 두뇌에 좋다고 알려져 있어 엄마들이 이유식에 많이 사용하고 싶어하는 재료입니다.하지만 견과류는 지방을 많이 함유하고 있어 오래 놔두면 산패하기 쉬워요.귀찮더라도 필요한 만큼만 꺼내 죽을 끓일 때 가루로 만들어 주세요.

마음연결
마음연결 프로젝트는 한국게이인권운동단체 친구사이에서 2014년부터 진행하고 있는 성소수자 자살예방 프로젝트입니다.